Voilà ma recette (facile et rapide)
Tout d'abord il faut préchauffer votre four th 7 ou 215°c
Ensuite ans un saladier vous mélangez 125 g de beurre mou et 125 g de sucre pour obtenir une préparation homogène et mousseuse.
On ajoute 125 g de poudre d'amande et 2 oeufs ( et 1 cuillère à soupe de rhum si vous voulez)
on obtient ça
Ensuite vous déroulez un pâte feuilletée toute prête sur un plaque allant au four en gardant le papier sulfurisé en dessous. Mettez la préparation au centre sans trop étaler. N'oubliez par la fève.
Prenez un second rouleau de pâte feuilletée que vous posez par dessus et vous soudez les bords en repliant les 2 pâtes sur elle même en pressant bien.
Prenez un jaune d'oeuf et badigeonnez en la galette avec un pinceau
Avec un couteau, faites des décorations sans trop appuyez pour ne pas percer la pâte.
Faites cuire 20 mn
et dégusterBon appétit
150 g de sucre
25 cl de crème fraîche épaisse
10cl d'huile
2 oeufs
250 g de farine
1 sachet de levure
1 pincée de sel
150 g de myrtilles
Préchauffer le four à 180 ° (th6) et beurrez les moules à muffins (j'ai pris des moules en silicone)
Dans un saladier, melangez la farine la levure le sel et le sucre.
A part, fouettez la crème avec les oeufs et l'huile puis incorporez à la farine pour obtenir une pâte homogène.
Ajoutez les myrtilles et mélangez très peu, puis remplissez les moules aux 2 tiers.
Faire cuire 10 à 15 mn en surveillant, la lame d'un couteau doit ressortir propre.
Voilà ce que donne la préparation. J'ai utilisé des myrtilles surgelées
Avec une préparation j'ai fait 18 muffins. C'est absolument délicieux et très facile à faire. Amusez vous bien et bon appétit.
Aujourd'hui ce n'est pas de la broderie mais de la cuisine que je vous montre. je brode pas mal mais c'est encore des secrets donc il faudra attendre Noël pour la plupart de mes ouvrages en cours
Donc aujourd'hui c'est madeleines au chocolat et heureusement pour vous j'avais fait les photos dès leur cuisson car elles sont parties à
vitesse grand V
Recette:
100 g de chocolat noir (ou pepites)
3 oeufs
120 g de sucre
100 g de farine
100g de beurre ramolli
1/2 sachet de levure
1 sachet de sucre vanillé
Préchauffer le four à 180° (th 6) et beuurrez les moules à madeleines
Coupez le chocolat en petits morceaux et travaillez le beurre en pommade
Fouettez les oeufs avec les sucres 10 mn jusqu'à ce que le mélange blanchisse
Ajoutez la farine et la levure en mélangeant, puis le beurre et le chocolat.
Versez la pâte dans les moules et mettez au four 15 à 20 mn
Je vous conseille de ne pas mettre trop de préparation dans vos moules sinon ça deborde.
Après cuisson ça donne ça
Pour ma part, j'ai utilisé des moules en silicone et j'ai fait 18 madeleines avec une préparation
Avec tous les potirons, patissons et potimarrons récoltés cet automne faut bien trouver des recettes et les consommer
Et bien ce soir j'ai attaqué un Potimarron pour en faire un gratin. Ce fut un vrai délice
voila le lien pour la recette
http://www.marmiton.org/recettes/recette.cfm?num_recette=28049
J'ai enfin réussi à le finir hier soir. Il est superbe
